【材料(1人前)】

・冷凍麺　1個

・生卵　1個

・小口ネギ　適量

・おろししょうが　適量

・刻みのり　適量

・醤油　適量

❶麺を7分茹でて冷水でしっかり締める

❷溶き卵と麺を絡めて小口ネギ、しょうが、のりをトッピング、上から醤油をかけて完成