【材料(1人前)】

・冷凍油そば　1個

・生卵　2個

・刻み玉ねぎ　適量

・小口ネギ　適量

・ラー油

・一味

・砂糖

(上から4:4:1で混ぜ合わせたものを適量)

❶麺を15分〜20分茹でる

❷ベースにラー油、一味、砂糖を混ぜたものを練り込む

❸よく混ぜ合わせた後、野菜は少なめに盛り付けて生卵を2個ドカンといれる

❹玉ねぎと小口ネギを盛り付けて完成

レシピ提供

よねよね@1Okcal